Η αγαπημένη μου επιλογή για να συνοδεύσω ένα γεύμα. Αντί να τις καταναλώσω τηγανητές, προτιμώ να τις βάλω στο φούρνο, κομμένες σε λεπτές φέτες ώστε να γίνουν τραγανές και λαχταριστές. Πραγματικά, είναι απόλαυση!
Υλικά:
-200g Γλυκοπατάτες
-3 κ.σ Λάδι καρύδας/ ελαιόλαδο
-Αλάτι
-Πιπέρι
-Γλυκιά πάπρικα
-Κίμηνο (προεραιτικά)
-Τσίλι
Εκτέλεση:
Step 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180*
Step 2. Καθαρίζουμε και αν χρειαστεί ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε λωρίδες.
Βάζουμε τις πατάτες σε ένα μπωλ, μαζί με το λάδι καρύδας. Προσοχή, αν βάλουμε πολύ λάδι, δε θα γίνουν τραγανές.
Step 3. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά που ταιριάζουν στις γεύσεις μας.
Step 4. Απλώνουμε τις πατάτες σε ένα ταψί με λαδόκολα, χωρίς να ακουμπάνε μεταξύ τους και τις ψήνουμε για 30-40'.
*140 Kcal *2g Protein* 20g υδατάνθρακες *3g Ίνες *6g fat per 100g
Vegeterian Lactose-free Gluten-free Vegan
~Οι γλυκοπατάτες δεν περιέχουν περισσότερη ζάχαρη, απλά έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και περισσότερες ίνες απο τις κανονικές πατάτες.
Περιέμένω εντυπώσεις με hashtag #nikisfitness και Tag @nikisfitnessworld και @nikichantsaridou
Καλή απόλαυση!
Comments